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2019年09月20日

今年も季節限定 「松茸 & 牡蠣 フェアー」のお知らせです!

おはようございます!
富士・沼津・函南・静岡に7店舗展開している
とんかつ屋のかつ政です。
キャベツ・ご飯・漬物・海苔の味噌汁・とん汁お替わり自由

季節限定!
 松茸 & 牡蠣 フェアーのお知らせです。

大粒で味が濃い
広島産
 毎年仕入れている漁場から
今年も上質のカキを "直接仕入れ" ます。

牡蠣の粒の大きさ・形は もちろん
やっぱり、
サックッ!!
とした衣の食感と
なんともいえない牡蠣の身の濃い味わいは格別です!

そして!!!!
この季節の牡蠣のパートナーといえば
そう、「 松茸 」です!
”松茸のフライ”で食感と香りを楽しんで頂き
和食の技で炊いた”松茸ご飯”を味わってください。



「 味覚の秋 」と呼ばれますが
やっぱりこの季節は贅沢ですね~

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Posted by katsumasa at 06:31Comments(0)季節のメニュー

2019年04月05日

今年も 顔より大きい??「天然・大判鯵フライフェア」が始まりました!

こんにちは!
富士・沼津・函南・静岡に7店舗展開している
とんかつ屋のかつ政です。

天然・大判鯵フライフェア
始まりました!
今年も
長崎県対馬近海の荒波に揉まれ、
脂が乗った 天然アジを使用します❗️


これからの時期が
一番の旬で美味しいとされています!
皆さん大判あじフライの大きさにビックリしますが
サック香ばしく
ふわっと柔らかく肉厚
天然アジフライ
どうぞ ”旬の味” をお楽しみ下さい !
べやすい あじフライ半身の定食もご用意しています。

先ずは、 で鯵の身の旨味をジックリ確かめて
定番の大根おろし特製ポン酢でガッツリと!


「大判あじ・海老・ヒレかつ定食 」1,680 円(税別)


「大判あじロースかつ定食」1,580 円(税別)


「大判あじヒレかつ定食」1,580 円(税別)


「大判あじ梅しそ定食」1,480 円(税別)


「判あじ1尾定食」980 円(税別)

皆さまのお越しお待ちしています!

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Posted by katsumasa at 13:53Comments(0)季節のメニュー

2019年02月23日

大分県豊後(ぶんご)直送の「 ぶり 」をフライにしたら ・・・

おはようございます!
富士・沼津・函南・静岡に7店舗展開している
とんかつ屋のかつ政です。
;; キャベツ・ご飯・漬物・海苔の味噌汁・とん汁
お替わり自由
;;

かつ政、初めての「登場」です

大分県豊後(ぶんご)直送
刺身用の「ぶり」を使った
「 ぶりかつ 」



産地直送
お刺身で食べられる鮮度だからこそ
気になる魚の生臭みは無く

やわらかく ”て
さくさく ”とした食感です。



かつ政では「 さかな 」のフライはやっぱり
ポン酢で食べるののがオススメ

の広島直送の「カキフライ」と一緒にお楽しみ下さい!
冬の贅沢な食材の競演ですね



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Posted by katsumasa at 11:17Comments(0)季節のメニュー