大分県豊後（ぶんご）直送の「 ぶり 」をフライにしたら ・・・

おはようございます！
富士・沼津・函南・静岡に7店舗展開している
とんかつ屋のかつ政です。
;; キャベツ・ご飯・漬物・海苔の味噌汁・とん汁
お替わり自由 ;;

かつ政、初めての「登場」です

大分県豊後（ぶんご）直送
刺身用の「ぶり」を使った
「 ぶりかつ 」



産地直送で
お刺身で食べられる鮮度だからこそ
気になる魚の生臭みは無く

” やわらかく ”て
” さくさく ”とした食感です。



かつ政では「 さかな 」のフライはやっぱり
ポン酢で食べるののがオススメ！

旬の広島直送の「カキフライ」と一緒にお楽しみ下さい！
冬の贅沢な食材の競演ですね ♪



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