冬ならではの食材の組み合わせ「あんこうかつとカキフライ」の贅沢な定食はいかがですか？

９つきおはようございます！
富士・沼津・函南・静岡に7店舗展開している
とんかつ屋のかつ政です。
キャベツ・ご飯・漬物・海苔の味噌汁・とん汁
お替わり自由

「 あんこかつ ＆ 牡蠣フライ 」
フェアー のお知らせです。

９月初旬から、定番でお出しいている
大粒で味が濃いと評判の「広島産カキフライ」の
　今回のパートナーは、冬の食材の一押し
「あんこうかつ」です！



鍋の具材に使う大ぶりのあんこうではなくて
フライにちょうど良い”小ぶり”の天然あんこうを
三枚におろして揚げています。



衣はサックと揚がっていますが
「ふぐ」は白身の魚なので、”くせが無く”
中の身は、かるい感じ「フワッ」っとした
食感を口の中で楽しめます！
せっかくなので、ソースをかけて食べるよりも
”ポン酢” か ”塩” で食べた方が、
より美味しく味わえますよ！



そして！
一緒についている「骨せんべい」は香ばしくて
美味しくカルシュウムいっぱいなので
ぜひ、食べていただきたいです！

◆ この時期ならではの食材のコラボレーションを
お楽しみください。




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